Edited By Sakshi Pandya | नवभारत टाइम्स | Updated:
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40MTOTAL TIME
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10MPREP TIME
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225CALORIES
रबड़ी एक उत्कृष्ट उत्तर भारतीय स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को केवल त्योहारों में ही नहीं बल्कि वीकेंड पर डिजर्ट के रूप में भी बना सकते हैं। सेब, दूध, चीनी, इलायची पाउडर, काजू और बादाम का उपयोग करके यह स्वादिष्ट सेब रबड़ी तैयार की जाती है। इसे डिनर के बाद मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है। तो आप किसका इंतजार कर रहे हैं? आगे बढ़ें और इस रेसिपी को आज़माएं और अपने प्रियजनों के साथ साझा भी करें।
How to make: मीठा खाने का मन है तो झटपट बनाएं सेब की रबड़ी
Step 1: स्टेप 1
सबसे पहले सेब को छीलकर कद्दूकस कर लें और एक तरफ रख दें।
Step 2: स्टेप 2
एक पैन लें और पैन में दूध डालें और इसे उबलने दें। जब दूध आधा रह जाए तो आंच धीमी कर दें।
Step 3: स्टेप 3
जब दूध की मात्रा आधी रह जाए तो इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब डाल दें। इसे अच्छे से मिक्स करें और 3-4 मिनट तक पकने दें। अब इसमें चीनी डालें और थोड़ी देर पकाएं। फिर इसमें इलायची पाउडर मिलाएं और कटे हुए बादाम और काजू को डालकर कम से कम 1 मिनट तक पकने दें।
Step 4: स्टेप 4
अब आपकी एप्पल रबड़ी तैयार है। इसे गर्म या ठंडा दोनों रूप में सर्व कर सकते हैं।
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