दूध के फायदे हम सभी को पता है, लेकिन क्या आप जानते हैं हड्डियां मजबूत करने के साथ-साथ दूध वजन घटाने से लेकर आपके दिल के स्वास्थ्य तक का ख्याल रखता है, वर्ल्ड मिल्क डे (World milk day) पर जानिए कैसे…
Edited By Sakshi Pandya | नवभारत टाइम्स | Updated:
दूध हमेशा से पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है। दूध पीने से कोई एक लाभ नहीं बल्कि अनेक लाभ प्राप्त होते हैं। दूध का सेवन कई वर्षों से पूरी दुनिया में लोगों द्वारा किया जाता है। इसमें विटामिन, मिनरल और शरीर को मजबूत बनाने के लिए कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। World milk day हर साल 1 जून को मनाया जाता है। इस इवेंट को सबसे पहले फूड और कल्चर आर्गेनाइजेशन को डिजाइन किया था। इस दिन खासतौर से डेरी प्रोडक्ट्स से होने वाले लाभ के बारे में लोगों को जागरूक किया जाता है। अगर आपको या आपके बच्चे को सिर्फ दूध पीना नहीं पसंद तो इसे कई अन्य तरीकों से भी लिया जा सकता है। इसे स्मूदीज, शेक्स, कॉफी, ओटमील आदि में इस्तेमाल किया जा सकता है।
दूध में है कई पोषक तत्व
हाई-क्वालिटी प्रोटीन और विटामिन-बी के अलावा दूध में कैल्शियम, विटामिन-डी, दिल के स्वास्थ्य का रखता है ध्यान और वजन बढ़ने से रोकने में भी मदद करता है। इसमें पोटैसियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं। इससे हड्डियां और दांत भी मजबूत होते हैं। जानते हैं दूध को किस तरह लेने से आप इसके कई लाभ उठा सकते हैं:
दूध के लाभ:
हड्डियां मजबूत: दूध में कैल्शियम, विटामिन-डी, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम होता है। यह सब तत्व हड्डियां मजबूत करते हैं। रिसर्च के अनुसार, दूध पीने से फ्रैक्चर होने की सम्भावना भी कम रहती है। इससे आपके दांत भी मजबूत होते हैं।
रखता है दिल का ख्याल: स्टडीज के अनुसार, दूध दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। दूध में पोटैशियम होता है जो ब्लड-प्रेशर संतुलित रखता है और ब्लड वेसल्स का भी ख्याल रखता है। इससे दिल से जुडी बिमारियों का रिस्क कम हो जाता है। हालांकि, लोगों को गाय का दूध सीमित पीना चाहिए। इसमें कोलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फैट अधिक होता है, जिससे दिल से जुडी बीमारी का रिस्क बढ़ जाता है।
वजन कम करता है: अपनी डाइट में दूध को जोड़ लेने से वजन घटाने में मदद मिलती है। इससे मोटापे की समस्या होने की संभावना भी कम रहती है। स्टडीज में दूध पीने से बचपन में मोटापे की समस्या होने की संभावना कम बताई गई है। दूध में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिससे लंबे समय तक जरुरत से अधिक खाने पर बचा जा सकता है। इसी के साथ दूध में कैल्शियम भी होता है जो शरीर को रनेर्ग्य देने के साथ-साथ मेटाबोलिज्म बूस्ट करता है। इस तरह से दूध वजन कम रखने में मदद करता है।
वर्कआउट के बाद पीएं दूध: वर्कआउट के बाद हमारे शरीर की सारी एनर्जी कागभाग गिर जाती है। इसके बाद अगर आप एक बड़ा ग्लास दूध पी लें तो आपके शरीर को काफी पोषक तत्व एक-साथ मिलते है। इससे शरीर का एनर्जी का स्तर एकदम ऊपर आ जाता है। इसलिए वर्कआउट के बाद दूध एक अच्छे एनर्जी ड्रिंक का काम करता है।
बालों और स्किन के लिए है अच्छा: अगर दूध पीना नहीं पसंद तो इसे अपने चेहरे पर निखार लाने से लेकर अपने बालों के स्वास्थ्य पर ध्यान देने के लिए इसे इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे कई तरह से इस्तेमाल कर के चेहरे पर निखार लाने से लेकर बालों को स्मूद और शाइनी बनाने का काम करता है।
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